segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha.

Gente, achei essa dica maravilhosa na internet, ainda não testei mas achei interessante compartilhar com vocês, afinal hoje em dia está muito mais em conta comprar leite condensado na caixinha do que na lata, não é verdade? Então está dica é maravilhosa para você conseguir o resultado de doce de leite, sem ter que gastar tanto! =D

Você irá precisar de papel filme.

Em cada caixinha dê umas 5 ou 6 voltas vedando bem.
Obs: Tem gente que usa o papel alumínio, no mesmo processo, da próxima vez vou fazer para testar.
Enquanto você enrola deixe a panela de pressão com água no fogo para ir aquecendo.

Bem vedado...

Acondicione a caixinha na panela de modo que fique totalmente coberta com água, eu usei duas caixinhas para aproveitar o cozimento e a partir do momento que pegar pressão marque meia hora.

Passada a meia hora deixe a pressão sair normalmente assim prossegue o cozimento, retire as caixinhas e deixe esfriar, jamais abra quente, pode explodir como uma "BOMBA" e causar queimaduras.

A caixinha fica toda molinha mas não dissolve, é assim mesmo!

Retire o filme plástico...

Pronto! está aí um delicioso doce de leite pastoso, para ficar nesse ponto 30 minutos, se desejar mais escurinho deixe 40 minutos e assim por diante até atingir o ponto de corte isso é a gosto, lembrando que se for deixar mais tempo acrescentar um pouco mais de água.


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#DicasMilaMirelle


5 comentários:

Unknown disse...

maravilhoso eu fiz deu certo

Unknown disse...

maravilhoso eu fiz deu certo

Unknown disse...

Gostei da Fica!
Vou testar agora 😉

Unknown disse...

Pode cozinha sem enrola no papel

Anônimo disse...

Estou testando agora vamos vê ansiosa

Comentários:.